MAISON MARTELLO
Coutellerie Artisanale Niçoise
Lameta Originale
Lameta Originale
145,00 €
La véritable Lameta, première du nom, incarne toute la richesse de notre histoire locale.
On la reconnait au premier coup d’œil avec son manche en bois d’olivier orné de l’aigle du Comté.
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Le couteau est livré dans une boite en bois massif. En savoir plus
Le petit plus : Un écu niçois complète votre Lameta afin de faire perdurer la tradition. En savoir plus
Chaque couteau est fabriqué artisanalement, dans le respect des savoir-faire traditionnels. Les délais de production peuvent donc varier. Actuellement le délai de livraison est d’environ 10 jours.
Description Complète
La Lameta est un couteau pliant dont la ligne élancée rappelle aussi la serre de l’aigle.
Que ce soit pour préparer votre pan bagnat, pour vous accompagner en randonnée ou tout simplement pour
étaler de la pâte d’olive à l’apéro, la Lameta saura se rendre l’indispensable compagnon de vos activités.
L’héritage piémontais, l’âme niçoise
Avant d’être français, le Comté de Nice fut piémontais.
Pendant près de cinq siècles, de 1388 à 1860, Nice et son arrière-pays n’ont pas suivi le destin de la Provence ni de la France : ils ont suivi celui de la Maison de Savoie, puis du royaume de Sardaigne-Piémont, dont la capitale était Turin. L’architecture baroque du Vieux-Nice, le nissart que l’on entend encore au marché, l’aigle qui orne nos manches d’olivier : tout cet héritage vient de cette longue histoire commune avec le Piémont, bien avant le plébiscite de 1860 qui rattacha le Comté à la France.
C’est cette même terre piémontaise qui a vu naître, dans ses vallées, l’un des plus anciens systèmes de couteaux pliants d’Europe : le couteau piémontais. Pas de ressort, pas de cran d’arrêt — juste une lame prolongée d’une excroissance, la lentille, qui vient buter contre le dos du manche pour la maintenir ouverte sous la pression du pouce ou de l’index. Cette excroissance permet également l’ouverture à une main de la lame. Un mécanisme né de la simplicité paysanne, transmis d’artisan en artisan depuis des générations, et qui a essaimé jusque dans les Alpes françaises.
La Lameta est la rencontre de ces deux histoires.
Un couteau piémontais qui aurait dû naître à Nice, et qui n’avait simplement jamais été imaginé. En reprenant le principe ancestral de la lentille nous rendons au Comté de Nice le couteau qui, par son histoire, aurait toujours dû lui appartenir. La feuille d’olivier dans la ligne de la lame, la couronne du Comté forgée pour la lentille, l’aigle sur le manche, et la mécanique séculaire : la Lameta porte en elle les deux rives d’une même histoire.
Caractérisques
Taille ouvert : 20,5cm
Taille fermé : 12 cm
Epaisseur de la lame : 2,5mm
Poids : 98gr *
* soit l’équivalent de 25 olives, de Nice bien sûr !
Matériaux
Lame : Acier Sandvik 14C28n – Inoxydable
Manche : Cote en bois d’olivier
Système de blocage : Lentille à friction – mécanisme traditionnel piémontais, sans ressort
Passe sangle : oui, fil de cuir fourni
Message numérique
Ancrez un message personnalisé dans votre Lameta
Cette option, unique dans le monde de la coutellerie, permet de transformer votre Lameta en un cadeau très personnel, qui ne laissera pas indifférent.
Comment ça marche ?
1. Laissez-nous un message
Transmettez-nous un message, éventuellement accompagné d’une photo, lors de la commande en cochant l’option Message Numérique.
2. On configure la Lameta
A l’atelier, nous configurons votre couteau afin qu’il transporte votre message.
3. Message reçu 5/5 !
En approchant un smartphone de votre couteau, votre message se révèle*. Effet surprise garanti !
* Le message est protégé par un mot de passe personnel.
Boite en bois
Soucieux de l’environnement, nous avons conçu un emballage réutilisable.
Retirez la mousse de la boite et transformez-la en vide poche !
Ecu niçois
Le don d’un couteau est entouré de superstition. Connaissez-vous cette tradition qui consiste à donner une pièce à la personne qui nous offre un couteau ?
Selon la croyance populaire, le tranchant de la lame du couteau couperait le lien qui unit la personne qui offre et la personne qui reçoit. Ainsi, offrir un couteau reviendrait à vouloir se séparer d’une manière ou d’une autre de la personne !
Pas de panique, il existe un remède ! Echangez une pièce contre un couteau. Ainsi le couteau serait considéré comme acheté et non comme reçu gratuitement. Les liens unissant les deux personnes ne sont donc pas rompus.
Cette tradition dissipe tout malentendu entre deux personnes préservant ainsi les liens amoureux, familiaux ou d’amitié.
C’est pour cette raison que tous nos couteaux sont accompagnés d’une autre de nos créations, l’écu Niçois en laiton aux armoiries du Comté de Nice. Ainsi, si la personne qui recoit le couteau n’a pas de pièce sur elle, l’écu Niçois est là pour préserver vos liens.
Conseil & entretien
Un couteau ne se lave pas, il s’essuie !
La Lameta est réalisée avec des matériaux naturels.
Evitez le contact prolongé du manche avec l’eau pour ne pas risquer de le déformer.
Au fil du temps, le contact de votre main avec le manche lui donnera un aspect patiné.
Il se peut que l’intérieur de votre manche accumule de la poussière, de la terre du Mercantour ou autre. Nous vous conseillons de nettoyer l’intérieur de l’emplacement de la lame lorsque nécessaire.
La lame, en acier inoxydable, est insensible à la rouille. Toutefois nous vous recommandons d’essuyer votre couteau après utilisation à l’eau tiède avec le coté doux d’une éponge (et pas de son côté grattant !).
Ainsi votre Lameta est toujours opérationnelle.
Le passage au lave-vaisselle est bien entendu proscrit, au risque d’endommager irrémédiablement votre couteau.